Archivio Mensile: giugno 2018

Robot pizzaiolo? No, grazie!

robot pizzaiolo

Nei giorni scorsi Ekim, una startup francese, ha presentato il suo robot pizzaiolo. Con le sue tre braccia è in grado di mimare, secondo i suoi ideatori, le movenze di un pizzaiolo provetto e potrebbe sfornare ben 120 pizze l’ora. E in futuro, potrebbero nascere delle pizzerie completamente automatizzate, proprio come avviene già oggi per la produzione di un hamburger, con il rischio di un appiattimento del gusto. In questo modo, una pizza mangiata a Napoli o a Istanbul potrebbe avere lo stesso sapore.

Giustamente, i maestri pizzaioli hanno già espresso tutte le loro perplessità. Perché un robot potrà imitare le loro movenze, ma potrà aggiustare l’impasto se non è della giusta consistenza? Potrà rendersi conto che deve essere aggiunto ancora un pizzico di sale per rendere la salsa di pomodoro più saporita?

E voi, cosa ne pensate? Potrà essere più buona della nostra pizza?

Qual è la pizza preferita dagli italiani?

pizza preferita dagli italiani

Che gli italiani (e non solo loro!) amino la pizza è risaputo. Ma qual è la pizza preferita dal popolo italico?

Sicuramente sul gradino più alto del podio risiede stabile la classica pizza Margherita, ma è interessante scoprire come si sono piazzati gli altri gusti. Un recente studio ha evidenziato una netta differenza di preferenze tra il Nord e il Sud del nostro paese e tra uomini e donne.

Ecco i risultati:

Pizza al Nord
Uomini:

1° posto: prosciutto e funghi (89% di preferenze)

2°posto: gorgonzola e salame (76% di preferenze)

3° posto: capricciosa (71% di preferenze)

Donne:

1° posto: vegetariana (84% di preferenze)

2° posto: bresaola e rucola (82% di preferenze)

Pizza al Sud
Uomini:

1° posto: bufala (82% di preferenze)

2° posto: marinara (71% di preferenze)

3° posto: tonno e cipolle (64% di preferenze)

Donne:

1° posto: Norma con melanzane e ricotta salata (67% di preferenze)

2° posto: frutti di mare (59% di preferenze)

3° posto: pomodorini, capperi e olive (45% di preferenze)

 

Pizza Quiz… lo sapevi che? 5 curiosità sulla pizza

Le 5 curiosità curiosità sulla Pizza… l’alimento più amato al mondo!

  1. 8 milioni di pizze al giorno 😍
    Il che significa 3 miliardi di pizze in un anno! Con questi numeri la Pizza è l’alimento più venduto al mondo!
  2. La pizza è di origine pre-romana! 🏛
    Già gli Etruschi consumavano un cibo che potrebbe essere assimilato per molti versi all’odierna Pizza
  3. Solo una Pizza è DOC. 🤟
    L’unica pizza ad aver ricevuto l’ambita denominazione è la Pizza Napoletana DOC
  4. La Pizza Hawaiana… è Tedesca?!? 🇩🇪
    La bizzarra Pizza Hawaiana, una specie di Margherita con Ananas e Prosciutto è stata in realtà inventata negli anni 80 in Germania.
  5.  La Pizza è l’alimento degli… Americani?!?! 🇺🇸
    66mila pizzerie in tutto il territorio americano, in Italia ce ne sono 40mila circa. Addirittura gli Americano hanno istituito il giorno nazionale della Pizza: il 9 Febbraio!