Che la pizza sia una grande passione per gli italiani è fuori da ogni dubbio, ma anche dall’altra parte dell’oceano non scherzano! Gli Stati Uniti con le loro 66mila pizzerie dislocate sul territorio sono grandi consumatori di pizza, la amano al punto tale da averla declinata anche in preparazioni dolci, come ad esempio torte o caramelle al gusto pizza. Una delle ultime novità è stata la creazione da parte della nota gelateria Coolhaus di Los Angeles, conosciuta per i suoi gusti gourmet, di un gelato al gusto pizza. Si tratterebbe di una base di mascarpone e olio di oliva a cui sono aggiunti pomodori disidratati, basilico e sale per ottenere un gusto che ricorda la nostra amata Margherita.
Ma potrà mai un gelato sostituire la nostra straordinaria e inimitabile pizza? Il suo profumo e la sua fragranza non appena sfornata? Secondo noi no! E voi, cosa ne pensate?